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쉬운요리11

불고기 만드는 법 불고기 만드는 법 오늘은 대표적인 한국음식으로 고기를 얇게 썰어서 양념으로 간을 한 뒤, 불에 구워 먹는 요리인 불고기를 만들어 먹었습니다. 달콤하고 불맛이 더해져 자주 즐겨 먹게 되는 음식입니다. 한국에 놀러 오는 외국인 관광객들도 한국의 불고기가 유명하기 때문에 필수로 먹고 가는 음식이라고 방송을 통해 들었습니다. 매콤하게 드실 수도 있고 매운 음식을 드시지 못한다면 달콤하게 불고기를 만들어 드시는 것을 추천드립니다. 밖에서 많이 찾아볼 수 있는 음식이지만, 집에서도 손쉽게 만들 수 있기 때문에 가족들의 건강을 생각하며 좋은 재료들을 사용하여 집에서 만들어 보았습니다. 만드는 법이 어렵지 않아서 쉽게 따라 하실 수 있도록 만드는 법 알려드리겠습니다. ★필요한 재료★ 소불고기, 대파, 당근, 팽이버섯,.. 2023. 11. 28.
만두 만드는 법 만두 만드는 법 오늘은 속이 알찬 김치만두를 만들어 보았습니다. 다른 음식보다 손이 많이 가는 음식이라 한번 할 때 많이 하고 냉동실에 얼려둡니다. 먹고 싶을 땐 해동해서 에어프라이기에 돌려서 먹기도 하고 프라이팬에 구워 먹기도 하고, 쪄먹기도 할 수 있어 취향대로 드실 수 있습니다. 만두는 속이 알차서 든든하게 먹을 수 있는 음식이라고 생각합니다. 만두의 종류도 다양한데, 속에 넣는 재료에 따라서 고기만두를 만들 수도 있고 김치만두를 만들 수도 있고 영양가 있는 만두를 만들 수 있습니다. 맛있게 준비하여 만든 만두를 간장과 함께 찍어 먹어주면 따듯하고 맛있게 만두를 드실 수 있습니다. 재료들이 많이 필요하긴 하지만 한번 만들면 다음에 먹을 땐 편하게 드실 수 있어서 많은 분량으로 만들어 드시는 거 추천.. 2023. 11. 20.
까르보나라 파스타 만드는 법 까르보나라 파스타 만드는 법 오늘은 토마토 파스타 대신 꾸덕꾸덕한 크림파스타가 먹고 싶어서 까르보나라 파스타를 만들어보았습니다. 까르보나라는 대표적인 크림파스타 요리 중 하나입니다. 레스토랑에 가거나 스파게티집을 가면 항상 있는 대표적인 요리라 많이들 들어보셨을 거라 생각이 듭니다. 까르보나르는 이탈리아 음식으로 'carbone'라고 표기하며 '석탄'을 의미한다고 합니다. 까르보나라의 시초는 광부들이 석탄을 캐면서 오래오래 보존할 수 있는 재료들을 사용하며 만들어 먹기 시작하면서 알려지기 시작했습니다. 레스토랑에서도 자주 먹지만, 추운 날씨에 집에서도 만들어 먹을 수 있어서 외식하지 않고 요리해 먹었습니다. 집에 고기가 있다면 크림 파스타 위에 고기를 올려 같이 드셔도 맛있게 드실 수 있습니다. 개인적으.. 2023. 11. 14.
부대찌개 만드는 법 부대찌개 만드는 법 오늘은 남녀노소 모두가 좋아하는 재료들을 듬뿍 넣어 끓여 먹는 부대찌개를 만들어 보았습니다. 부대찌개는 6.25 전쟁 이후에 미군부대에 납품되었던 재료들이 부대 밖으로 유출되면서 스팸과 소시지, 베이컨들과 김치를 함께 솥뚜껑에 넣어 볶아먹다가 탄생됐다고 합니다. 인기가 많아져서 요즘엔 밀키트로도 많이 나오지만, 정해진 양이 있어서 아쉬운 마음이 들 때가 많았습니다. 그래서 취향대로 재료를 추가해서 먹을 수 있도록 밀키트 대신 부대찌개를 만들어보았습니다. 스팸이나 라면사리, 치즈 등 맛있는 재료들을 듬뿍 넣어 끓여주기만 하면 되는 쉬운 요리인 부대찌개 쉽게 만드는 법 알려드리겠습니다. ★필요한 재료★ 여러 가지 다양한 햄, 다진 고기, 김치, 대파, 양파, 다진 마늘, 치즈, 사골국물 .. 2023. 11. 8.
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