도레도레미의 일상

떡볶이 만드는 법 오늘은 제가 정말 좋아하는 떡볶이를 만들어보았습니다. 어렸을 때부터 학교 앞 분식집에 친구들과 함께 가서 먹던 기억이 있어서 그런지 일주일에 2~3번씩은 찾아 먹습니다. 매콤하고 달콤하고 쫄깃해서 더욱 맛있는 것 같습니다. 친구들과의 모임에서도 주로 떡볶이를 즐겨 먹는 편입니다. 레시피만 알고 있다면 뚝딱 만들 수 있는 떡볶이, 쉽게 만드는 법 알려드리겠습니다. ★필요한 재료★ 밀떡 또는 쌀떡, 어묵, 물, 대피, 양파, 다시마, 고추장, 고춧가루, 설탕, 간장 ★만드는 법★ 1. 준비한 밀떡 또는 쌀떡과 어묵을 흐르는 물에 한번 세척해 줍니다. 2. 물에 세척한 떡과 어묵을 먹기 좋은 크기로 잘라 준비합니다. 3. 파를 송송 썰어 준비합니다. 4. 냄비에 다시마를 넣고 물과 함께 끓여..

뉴욕핫도그 만드는 법 휴게소나 영화관, 푸드코트에서도 자주 볼 수 있는 빵 안에 기다란 소시지가 들어있는 핫도그입니다. 휴게소에 들를 때 항상 한 손에 들고 먹는 핫도그입니다. 영화관에서도 즐겨 먹는 핫도그, 만드는 법도 쉽고 간편해서 간식으로 자주 먹게 됩니다. 기다란 소시지가 아니더라도 달걀을 으깨서 마요네즈와 함께 섞어 만들어주면 에그마요 핫도그를 만들어 드실 수 있습니다. 빵의 종류도 많기 때문에 기다란 빵으로 만들어 먹어도 되고, 햄버거빵으로 만들어 먹어도 되고, 미니 번으로 만들어 먹어도 좋습니다. 미니 번으로 여러 개 만들어 놓으면 금방 먹게 돼서 그런지 사라지는 핫도그들을 볼 수 있습니다. 언제 먹어도 질리지 않아 맛있는 뉴욕 핫도그 만드는 법 알려드리겠습니다. ★필요한 재료★ 핫도그번, ..

콘버터 만드는 법 달콤해서 남녀노소 누구나 좋아하는 옥수수, 간식이나 술안주로 만들기도 쉬워서 즐겨 먹을 수 있는 콘버터를 만들어보았습니다. 콘버터는 매운 음식과 함께 드셔도 콘버터가 매운맛을 중화시켜 주기 때문에 맛있게 드실 수 있습니다. 쭉쭉 늘어나는 치즈와 함께 먹으면 더욱 맛있고 옥수수 알이 톡톡 터져 먹는 식감도 좋아 즐겨 먹는 음식 중 하나입니다. 음식점에 가면 사이드로 제공되는 콘버터, 재료들도 쉽게 구할 수 있어서 집에서 간단하게 만들어 보았습니다. ★필요한 재료★ 마트에서 구매한 옥수수콘 한 캔, 마요네즈, 소금, 모차렐라 치즈, 버터, 후추, 파슬리 ★만드는 방법★ 1. 옥수수콘 한 캔을 채반에 부운 후, 흐르는 물에 옥수수를 헹궈주며 물기를 제거해 줍니다. (물에 헹구지 않아도 상관은..