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크림파스타2

까르보나라 파스타 만드는 법 까르보나라 파스타 만드는 법 오늘은 토마토 파스타 대신 꾸덕꾸덕한 크림파스타가 먹고 싶어서 까르보나라 파스타를 만들어보았습니다. 까르보나라는 대표적인 크림파스타 요리 중 하나입니다. 레스토랑에 가거나 스파게티집을 가면 항상 있는 대표적인 요리라 많이들 들어보셨을 거라 생각이 듭니다. 까르보나르는 이탈리아 음식으로 'carbone'라고 표기하며 '석탄'을 의미한다고 합니다. 까르보나라의 시초는 광부들이 석탄을 캐면서 오래오래 보존할 수 있는 재료들을 사용하며 만들어 먹기 시작하면서 알려지기 시작했습니다. 레스토랑에서도 자주 먹지만, 추운 날씨에 집에서도 만들어 먹을 수 있어서 외식하지 않고 요리해 먹었습니다. 집에 고기가 있다면 크림 파스타 위에 고기를 올려 같이 드셔도 맛있게 드실 수 있습니다. 개인적으.. 2023. 11. 14.
스테이크 파스타 만드는 법 스테이크 파스타 만드는 법 집에 있는 스테이크와 파스타면을 이용해서 스테이크크림파스타를 만들어 먹었습니다. 기호에 따라서 매콤으로 만들 수도 있고, 매콤한걸 못 드시는 분들은 크림으로 만들 수 있습니다. 오늘은 고소한 크림 파스타를 스테이크와 함께 만들어 먹었습니다. 만드는 법이 간단해서 금방 집에서 요리해 드실 수 있습니다. 만드는 방법 설명해 드리겠습니다. ★필요한 재료★ 스테이크, 올리브유, 베이컨, 소금, 우유, 다진 마늘, 양파, 파스타면, 치즈, 후추, 양송이버섯, 버터 ★만드는 방법★ 1. 두툼한 스테이크의 밑간을 위해 후추와 소금을 뿌린 후 10분 정도 기다립니다. 2. 프라이팬을 예열한 후 식용유를 두르고 준비한 스테이크를 올립니다. 3. 스테이크의 앞면과 뒷면의 굽기 상태를 확인하고 살.. 2023. 10. 17.
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