반응형 닭요리1 닭볶음탕 만드는 법 닭볶음탕 만드는 법 오늘은 닭고기를 조각내어 양념해 싱싱한 채소들과 함께 끓여 먹는 한국 요리인 닭볶음탕을 집에서 만들어 보았습니다. 닭볶음탕을 만들어 드시고 아쉬운 마음이 들어서 김가루와 밥과 참기름을 넣고 치즈를 뿌려 밥을 볶아 볶음밥도 만들어 먹었습니다. 집에서 간단하게 닭볶음탕 만드는 법 알려드리겠습니다. ★필요한 재료★ 닭 한 마리, 감자, 양파, 당근, 고추, 청양고추, 대파, 생강, 깻잎, 팽이버섯 ★만드는 방법★ 1. 한입 크기로 닭은 잘라주고 우유나 물과 식초를 섞어 닭을 담가 핏기를 제거하고 비린내를 없애줍니다. (우유가 없다면 닭을 끓여서 데쳐서 비린내를 없애는 방법도 있습니다. 이미 손질되어 나와 판매되는 포장육도 세척 과정은 필수입니다! 뼛조각이나 가루가 토막 내는 과정에 묻어 있.. 2023. 10. 17. 이전 1 다음 반응형
