반응형 까르보나라파스타1 까르보나라 파스타 만드는 법 까르보나라 파스타 만드는 법 오늘은 토마토 파스타 대신 꾸덕꾸덕한 크림파스타가 먹고 싶어서 까르보나라 파스타를 만들어보았습니다. 까르보나라는 대표적인 크림파스타 요리 중 하나입니다. 레스토랑에 가거나 스파게티집을 가면 항상 있는 대표적인 요리라 많이들 들어보셨을 거라 생각이 듭니다. 까르보나르는 이탈리아 음식으로 'carbone'라고 표기하며 '석탄'을 의미한다고 합니다. 까르보나라의 시초는 광부들이 석탄을 캐면서 오래오래 보존할 수 있는 재료들을 사용하며 만들어 먹기 시작하면서 알려지기 시작했습니다. 레스토랑에서도 자주 먹지만, 추운 날씨에 집에서도 만들어 먹을 수 있어서 외식하지 않고 요리해 먹었습니다. 집에 고기가 있다면 크림 파스타 위에 고기를 올려 같이 드셔도 맛있게 드실 수 있습니다. 개인적으.. 2023. 11. 14. 이전 1 다음 반응형
