반응형 기분좋아지는법1 크림브륄레 만드는 법 크림브륄레 만드는 법 크림브륄레는 프랑스의 대표적인 디저트 중 하나로, 100여 년 전부터 내려져 온 디저트라고 알려져 있습니다. '리틀포레스트'라는 영화를 통해 크림브륄레를 처음 접했습니다. 친구들 때문에 속상해하는 어린 딸을 달래주기 위해서 엄마가 직접 만들어주셨던 디저트를 추억하며 친구에게 사과의 의미로 크림뷔릴레를 선물하는 장면에서 "나도 먹어보고 싶다."라는 생각을 많이 했는데, 영화가 나온 이후에 레시피들이 많이 올라와서 쉽게 따라 만들 수 있었습니다. 만드는 방법은 간단합니다. 커스터드 크림을 우선 그릇에 담은 뒤, 그 위에 설탕을 올려 토치 등을 사용하여 설탕을 녹여 설탕 막을 만들어 주는 디저트입니다. 크림브륄레를 먹는 방법은 단단해진 설탕을 스푼으로 톡톡 깨어 먹으면 됩니다. 스푼으로 .. 2023. 10. 16. 이전 1 다음 반응형
